フェネグリークとはどんなスパイス？ カスリメティとの違いは？ カレーマニアが解説 フェネグリークはカレーづくりに使用されるスパイス。 カレーのスパイスとしてはどのような効果があるの
フェネグリーク 使い方-Fenugreek フェヌグリークの種子 フェヌグリーク （ 学名 Trigonella foenumgraecum 、 英語 名 fenugreek ）は、 ハーブ ・ 香辛料 の一種でもある、 マメ亜科 の一年草植物。 フェヌグリーク属甘い香りとホロ苦さが特徴のフェネグリーク。 カレーの風味には欠かせないスパイスです。 シードのひと粒が、ちっちゃな変形した四角いかたちをしていて、淡いブラウン色をしています。 草は
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