474 国際農研の共同研究成果 中国のジャポニカ米の生産消費動向を解析した本を中国国内出版 国立研究開発法人 国際農林水産業研究センター Jircas
Web日本で食べられているほとんどのお米は、 ジャポニカ米 という1種類から品種改良されたものです。 では、 ジャポニカ米の歴史の始まり はどこでしょうか？ さらに、 どのようなルートWebジャポニカ米の特徴 ジャポニカは短くて円形に近い形状をした短粒種です。 日本では主食として親しまれているお米ですが、世界での生産量は約2割ほどです。 炊くと粘り気があり、も
中国 米 ジャポニカ
中国 米 ジャポニカ-Web1 ジャポニカ米とは 世界で広く栽培されているコメは3種類に分けることができる。 その1つがジャポニカ種。 我々が普段食べているお米はこの種類で、ジャポニカ米と呼ばれている。Webジャポニカ米ジャポニカまいOryza sativa var japonica イネ （ アジアイネ ）の 一種 。 日本型 米 ともいう。 日本や 朝鮮半島 ，中国の一部など，温暖で適度に雨が降る地域での 栽培 が
表1 1 1から5
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